venerdì 5 novembre 2010

Uno slow fast food


Se vi capita di passare nelle vicinanze di Torino, vi consiglio di provare questo fast food un po' fuori dalla norma. A Rivoli da M** Bun, infatti, vengono serviti panini con hamburger (ma non solo) con la filosofia slow del chilometro zero. I panini e le altre proposte del locale, infatti, sono preparati con prodotti che provengono da allevamenti e coltivatori locali e vengono cucinati al momento. Tolto il fatto che vale una puntantina solo per le patatine a forma di chips, i panini sono veramente buoni. Io ne ho assaggiato uno preparato insalata, pomodoro, hamburger 100% carne di fassona e le fette di pane intrise di bagna cauda... Veramente speciale.
Da sottolineare l'attenzione dedicata anche allo smaltimento dei rifiuti: al momento di buttare sacchetto,  bicchieri ecc invece dell'unico contenitore anti-ecologico ce ne sono diversi: per la carta, l'umido ecc. Per un finale da super raccolta differenziata che ti fa uscire ancora più soddisfatto. Voto 10 e lode.

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